Kerst is hét moment om extra aandacht aan de eettafel te besteden. Of je nu uitgebreid dineert met familie, een klein kerstdiner organiseert of vooral gezellig samen wilt zijn: een mooi gedekte kersttafel maakt de avond direct sfeervoller.
En een luxe kersttafel hoeft helemaal niet vol te staan met kerstdecoratie. Met een rustige basis, mooie materialen en een paar feestelijke details kun je juist een warme en elegante uitstraling creëren.
1. Kies eerst de stijl van je kersttafel
Voordat je begint met tafeldekken, is het handig om één duidelijke sfeer te kiezen.
Denk bijvoorbeeld aan:
-
klassiek en feestelijk
-
warm en natuurlijk
-
minimalistisch en modern
-
donker en luxe
-
licht en elegant
Gebruik deze stijl vervolgens als uitgangspunt voor je servies, bestek, glazen en decoratie.
Zo voorkom je dat de kersttafel een verzameling losse ideeën wordt.
2. Kies twee of drie hoofdkleuren
Een rustig kleurenpalet helpt om de tafel één geheel te laten vormen.
Voor kerst kun je bijvoorbeeld kiezen voor:
Crème + goud + groen
Warm, feestelijk en elegant.
Wit + zilver + groen
Fris en klassiek.
Donkerbruin + crème + goud
Warm en luxe.
Beige + hout + groen
Natuurlijk en rustig.
Zwart + goud + crème
Modern met veel contrast.
Je hoeft traditionele kerstkleuren zoals rood en groen dus niet verplicht te gebruiken.
Kies vooral kleuren die bij je interieur en bestaande servies passen.
3. Begin met een rustige basis
Een tafelkleed of tafelloper kan de basis vormen, maar is niet verplicht.
Heb je een mooie houten of stenen tafel? Dan kun je deze juist zichtbaar laten en alleen met placemats of een tafelloper werken.
Een neutrale ondergrond geeft je bovendien meer vrijheid met servies en decoratie.
4. Bouw iedere plek op vanuit het servies
Begin bij iedere zitplaats met het dinerbord.
Serveer je meerdere gangen? Dan kun je extra borden toevoegen wanneer dat praktisch is.
Gebruik alleen onderdelen die je tijdens het diner daadwerkelijk nodig hebt.
Door hetzelfde servies bij iedere zitplaats te gebruiken, ontstaat direct rust en herhaling op de tafel.
5. Maak het feestelijk met bestek
Bestek kan een belangrijk accent vormen.
Goudkleurig bestek combineert bijvoorbeeld mooi met warme crème-, bruine en groentinten.
Zilverkleurig bestek geeft juist een klassieke en tijdloze uitstraling.
Welke kleur je ook kiest: laat deze terugkomen in enkele andere details zodat het geheel samenhangend blijft.
6. Gebruik glazen om licht toe te voegen
Glaswerk kan een kersttafel extra feestelijk laten ogen doordat het kaarslicht en andere verlichting reflecteert.
Je kunt helder, glad glas gebruiken voor een rustige uitstraling of kiezen voor glaswerk met structuur wanneer je meer detail wilt.
Zet alleen de glazen neer die tijdens het diner nodig zijn.
Een tafel vol verschillende glazen kan er mooi uitzien, maar moet wel praktisch blijven.
7. Servetten maken iedere plek af
Met servetten kun je eenvoudig extra kleur of textuur toevoegen.
Leg ze bijvoorbeeld:
-
op het bord
-
naast het bestek
-
losjes gevouwen op tafel
-
door een servetring
-
gecombineerd met een klein groen takje
Een neutraal linnen servet past bijvoorbeeld mooi bij een natuurlijke kersttafel, terwijl een donker servet meer contrast geeft.
8. Gebruik groen als kerstdecoratie
Groen past mooi bij een kersttafel zonder dat je meteen veel decoratie nodig hebt.
Je kunt bijvoorbeeld een paar groene takken over het midden van de tafel verdelen of kleine stukjes groen bij de servetten gebruiken.
Houd decoratie die direct bij eten ligt altijd schoon en geschikt voor de manier waarop je deze gebruikt.
Wil je geen echt groen gebruiken? Dan kun je natuurlijk ook decoratieve kunsttakken gebruiken.
9. Voeg kaarslicht toe
Kaarsen geven vooral tijdens donkere winteravonden veel sfeer.
Combineer bijvoorbeeld een paar langere kandelaars met kleinere lichtpunten.
Let daarbij op de hoogte.
Een enorme kandelaar midden tussen twee gasten kan prachtig ogen op een foto, maar minder praktisch zijn wanneer niemand elkaar meer goed kan zien.
Plaats open vuur bovendien altijd stabiel en op voldoende afstand van brandbare materialen.
10. Maak een centerpiece zonder de tafel vol te zetten
Het midden van de tafel kan een echte blikvanger worden.
Denk bijvoorbeeld aan een combinatie van:
-
groene takken
-
kandelaars
-
kleine kerstornamenten
-
een laag bloemstuk
-
dennenappels
-
subtiele decoraties
Werk bij voorkeur in de lengte van de tafel in plaats van één enorm hoog object in het midden te plaatsen.
Zo blijft het zicht tussen gasten open.
11. Laat ruimte over voor het kerstdiner
Dit wordt bij kersttafels makkelijk vergeten.
Een tafel kan prachtig gedecoreerd zijn totdat de ovenschalen, broodmand, drankjes en bijgerechten erbij moeten.
Bedenk daarom vooraf hoe je het eten gaat serveren.
Komen de gerechten op tafel? Houd het midden dan gedeeltelijk vrij.
Serveer je vanuit de keuken? Dan heb je meer ruimte voor decoratie.
12. Maak naamkaartjes voor je gasten
Voor een uitgebreid kerstdiner kunnen naamkaartjes een leuke toevoeging zijn.
Ze geven iedere zitplaats direct een persoonlijk detail.
Je kunt het heel eenvoudig houden met een klein kaartje op het servet of bord.
Voor een klein familiediner zijn naamkaartjes natuurlijk niet noodzakelijk, maar ze kunnen de tafel wel extra feestelijk maken.
13. Combineer oud en nieuw
Je hoeft voor kerst geen compleet nieuw servies aan te schaffen.
Gebruik je bestaande basis en verander vooral de styling eromheen.
Een neutraal servies kan bijvoorbeeld ieder jaar opnieuw gebruikt worden en steeds een andere uitstraling krijgen door:
-
ander bestek
-
andere servetten
-
andere kaarsen
-
seizoensdecoratie
-
ander glaswerk
-
een nieuw kleurenpalet
Dat maakt een goede basiscollectie juist zo veelzijdig.
14. Vergeet de rest van de ruimte niet
De tafel hoeft niet alle kerstsfeer alleen te dragen.
Wanneer de ruimte eromheen al sfeervol is met bijvoorbeeld een kerstboom, warme verlichting of andere decoratie, kun je de tafel juist rustiger houden.
Zo voorkom je dat alles met elkaar om aandacht concurreert.
15. Maak de tafel al eerder klaar
Wanneer dat mogelijk is, dek de tafel een paar uur voordat je gasten arriveren.
Dan kun je rustig controleren of:
-
iedereen genoeg ruimte heeft
-
het servies goed staat
-
de glazen bereikbaar zijn
-
de decoratie niet in de weg staat
-
er voldoende ruimte is voor eten
-
alle benodigde onderdelen aanwezig zijn
Daarna hoef je vlak voor het diner alleen nog de laatste praktische dingen klaar te zetten.
Kerst draait uiteindelijk om samen aan tafel zijn
Een mooie kersttafel hoeft niet perfect te zijn.
Je hebt geen enorme hoeveelheid decoratie of speciaal kerstservies nodig om een feestelijke sfeer te creëren.
Begin met een goede basis van servies, bestek en glazen. Voeg vervolgens met kleur, textiel, groen en kaarslicht de kerstsfeer toe.
Zo ontstaat een warme tafel die er bijzonder uitziet, maar waarop nog steeds genoeg ruimte overblijft om samen te eten en van de avond te genieten.