Ga je op jezelf wonen, samenwonen of trouwen? Dan komt er ineens behoorlijk wat kijken bij het inrichten van je eerste keuken. Van pannen en servies tot bestek, glazen en keukenapparatuur: met een goede keukenuitzet voorkom je dat je belangrijke spullen vergeet én dat je dingen koopt die je eigenlijk niet nodig hebt.

In deze keukenuitzet checklist zetten we de belangrijkste benodigdheden overzichtelijk voor je op een rij.

Wat hoort er in een keukenuitzet?

Een keukenuitzet bestaat uit de spullen die je nodig hebt om thuis te kunnen koken, eten, drinken, serveren en opruimen. Hoe uitgebreid je uitzet moet zijn, hangt vooral af van je huishouden en hoe je de keuken gebruikt.

Iemand die alleen woont heeft bijvoorbeeld minder servies en bestek nodig dan een huishouden van vier personen. Ontvang je regelmatig familie of vrienden? Dan kan het juist handig zijn om wat extra borden, glazen en bestek in huis te hebben.

Een praktische basis bestaat meestal uit:

• pannen

• servies

• bestek

• glazen en mokken

• messen en keukengerei

• serveerschalen en schaaltjes

• keukenapparatuur

• opberg- en schoonmaakbenodigdheden

Hieronder lopen we de belangrijkste onderdelen één voor één langs.

1. Pannen: de basis om te kunnen koken

Een goede pannenset vormt voor veel huishoudens de basis van de keuken.

Je hoeft niet voor iedere mogelijke bereiding direct een aparte pan te kopen. Begin liever met de formaten en soorten die passen bij wat jij daadwerkelijk kookt.

Een praktische basis kan bijvoorbeeld bestaan uit:

• een kleine kookpan

• een middelgrote kookpan

• een grotere kookpan

• één of twee koekenpannen

• passende deksels

Kook je regelmatig voor meerdere personen? Dan kan een grotere kookpan handig zijn. Bak je vaak verschillende ingrediënten tegelijkertijd, dan kunnen twee koekenpannen praktischer zijn dan één.

Let bij het kiezen van pannen ook op je kookplaat. Niet iedere pan is automatisch geschikt voor iedere warmtebron. Controleer daarom altijd de productspecificaties, zeker wanneer je op inductie kookt.

Messermann Home heeft verschillende pannensets, waaronder RVS-sets en sets met een antiaanbaklaag. Controleer per product welke materialen, onderdelen en geschikte warmtebronnen worden vermeld.

2. Hoeveel servies heb je nodig?

Servies is een onderdeel waarbij het slim is om eerst naar je huishouden te kijken.

Voor één of twee personen hoef je niet noodzakelijk een enorme set te kopen. Maar wanneer je regelmatig gasten ontvangt, is extra servies juist prettig.

Voor een huishouden dat vaak met zes personen aan tafel zit, kan een serviesset voor zes personen een praktische basis zijn.

Denk bij je servies onder andere aan:

• dinerborden

• kleinere borden

• diepe borden of kommen

• schaaltjes

Kijk niet alleen naar het aantal delen van een serviesset, maar vooral naar wat er daadwerkelijk in de set zit. Een 24-delige en een 27-delige set kunnen namelijk een andere samenstelling hebben.

Kies daarnaast een ontwerp dat je niet snel zat wordt. Neutrale tinten zoals wit en beige zijn bijvoorbeeld gemakkelijk te combineren met verschillende soorten glazen, bestek en tafeldecoratie.

3. Bestek voor dagelijks gebruik én gasten

Ook bij bestek is het aantal personen belangrijker dan alleen het totale aantal delen van de verpakking.

Voor dagelijks gebruik heb je in ieder geval nodig:

• tafelmessen

• tafelvorken

• eetlepels

• eventueel theelepels en ander aanvullend bestek

Hoeveel sets je nodig hebt, hangt af van je huishouden, hoe vaak je de vaatwasser gebruikt en hoe vaak je gasten ontvangt.

Ontvang je regelmatig bezoek? Dan is het handig om meer couverts in huis te hebben dan je dagelijks gebruikt. Zo hoef je tijdens een diner niet tussendoor bestek af te wassen.

Let bij het kopen ook op het materiaal en de onderhoudsinstructies van de specifieke set.

4. Glazen en mokken

Glazen worden bij een eerste uitzet gemakkelijk onderschat. Toch gebruik je ze iedere dag.

Begin bijvoorbeeld met voldoende drinkglazen voor water, frisdrank en andere koude dranken. Daarna kun je je collectie uitbreiden met glazen die passen bij wat jij thuis graag serveert.

Denk bijvoorbeeld aan:

• drinkglazen

• longdrinkglazen

• theeglazen

• mokken

• eventueel speciale glazen voor bepaalde dranken

Heb je vaak gasten? Houd daar rekening mee bij het aantal glazen dat je aanschaft.

Een praktische tip: kies in het begin voor glaswerk dat je gemakkelijk kunt combineren. Later kun je altijd opvallendere vormen en designs toevoegen.

5. Messen en keukengerei

Een mooie keukenuitzet moet natuurlijk ook praktisch zijn.

Voor eenvoudige dagelijkse bereidingen zijn een aantal goede keukenmessen en basisgereedschappen belangrijk.

Denk bijvoorbeeld aan:

• een geschikt keukenmes

• kleinere messen voor fijn snijwerk

• snijplanken

• spatel

• opscheplepel

• garde

• tang

• vergiet

• maatbeker

• blikopener

• dunschiller

Welke onderdelen jij echt nodig hebt, hangt af van wat je regelmatig bereidt.

Koop daarom niet automatisch ieder denkbaar keukenhulpje. Een kleinere verzameling die je daadwerkelijk gebruikt is vaak praktischer dan een lade vol spullen die nauwelijks worden aangeraakt.

6. Schalen en schaaltjes

Schalen zijn handig voor meer dan alleen een mooi gedekte tafel.

Je kunt ze gebruiken voor bijvoorbeeld salades, bijgerechten, hapjes, fruit en andere gerechten. Kleinere schaaltjes zijn praktisch voor snacks, sausjes of kleine bijgerechten.

Wanneer je servies, schalen, glazen en bestek qua uitstraling op elkaar afstemt, kun je met relatief weinig onderdelen toch verschillende tafelsettings maken.

7. Welke keukenapparatuur heb je echt nodig?

Dit onderdeel verschilt sterk per huishouden.

Begin daarom niet met een lange lijst apparaten, maar kijk eerst naar je eigen gewoontes.

Een waterkoker of elektrische theemaker kan bijvoorbeeld interessant zijn wanneer je dagelijks thee drinkt. Wie veel bakt of deeg bereidt, heeft weer andere apparatuur nodig.

Stel jezelf bij ieder apparaat drie vragen:

1. Hoe vaak ga ik dit gebruiken?

2. Heb ik er voldoende ruimte voor?

3. Vervangt het een taak die ik nu regelmatig met de hand uitvoer?

Is het antwoord op die vragen meestal nee? Dan hoeft het waarschijnlijk niet direct in je eerste uitzet.

8. Vergeet deze kleine keukenbenodigdheden niet

Bij het samenstellen van een uitzet gaat de aandacht vaak naar de grote aankopen. Juist de kleine spullen merk je pas wanneer je ze nodig hebt.

Controleer daarom ook of je hebt gedacht aan:

• ovenwanten of pannenlappen

• keukenhanddoeken

• vaatdoeken

• afvalbak en afvalzakken

• vershoudbakjes

• aluminiumfolie of andere geschikte bewaarmiddelen

• afwasmiddel

• spons of afwasborstel

• afdruiprek indien nodig

• onderzetters

Je hoeft alles niet in één keer te kopen. Begin met wat je dagelijks nodig hebt en vul je keuken daarna verder aan.

Complete keukenuitzet checklist

Wil je tijdens het winkelen snel controleren of je de basis hebt? Gebruik dan deze checklist.

Koken

☐ Kookpannen
☐ Koekenpan(nen)
☐ Deksels
☐ Snijplanken
☐ Keukenmessen
☐ Spatel en opscheplepel
☐ Vergiet
☐ Maatbeker
☐ Dunschiller
☐ Blikopener

Tafelen

☐ Dinerborden
☐ Kleine borden
☐ Diepe borden of kommen
☐ Vorken
☐ Messen
☐ Lepels
☐ Theelepels
☐ Drinkglazen
☐ Mokken of theeglazen
☐ Serveerschalen en schaaltjes

Praktisch

☐ Keukenhanddoeken
☐ Vaatdoeken
☐ Ovenwanten of pannenlappen
☐ Bewaarbakjes
☐ Afwasbenodigdheden
☐ Afvalbak en afvalzakken

Apparatuur

☐ Waterkoker of theemaker, indien gewenst
☐ Koffieapparaat, indien gewenst
☐ Andere apparatuur die je daadwerkelijk regelmatig gebruikt

Hoe stel je een uitzet samen zonder onnodig veel te kopen?

Begin bij je dagelijkse routine.

Schrijf eerst op hoeveel mensen normaal gesproken bij jou eten, hoe vaak je kookt en welke gerechten je meestal maakt. Koop vervolgens de basis die daarvoor nodig is.

Daarna kun je je keuken stap voor stap uitbreiden.

Dat heeft drie voordelen: je houdt beter overzicht, voorkomt dubbele aankopen en ontdekt vanzelf welke producten je in jouw huishouden daadwerkelijk mist.

Een keuken die ook bij je interieur past

Praktisch hoeft niet saai te betekenen.

Wanneer je vanaf het begin een rustige basis kiest, kun je verschillende onderdelen gemakkelijker met elkaar combineren. Denk bijvoorbeeld aan wit of beige servies met helder glaswerk en tijdloos bestek.

Wie juist van een uitgesproken tafel houdt, kan die neutrale basis later aanvullen met bijzondere glazen, schaaltjes of serveeritems.

Zo hoef je niet bij iedere nieuwe trend je volledige servies of keukenuitzet te vervangen.

Veelgestelde vragen over een keukenuitzet

Wat heb je minimaal nodig voor je eerste keuken?

Voor de meeste huishoudens bestaat een minimale basis uit een aantal geschikte pannen, servies, bestek, drinkglazen, een snijplank, keukenmessen en enkele veelgebruikte keukenhulpmiddelen. Welke aantallen je nodig hebt, hangt af van je huishouden en kookgewoontes.

Hoeveel servies heb je nodig?

Dat hangt af van het aantal personen in je huishouden en hoe vaak je gasten ontvangt. Kijk daarom niet alleen naar het totale aantal delen van een serviesset, maar ook naar het aantal couverts en welke soorten borden of kommen de set bevat.

Hoeveel bestek heb je nodig?

Zorg minimaal voor voldoende bestek voor iedereen in je huishouden. Extra couverts zijn handig wanneer je regelmatig gasten ontvangt of niet na iedere maaltijd afwast.

Moet je een complete uitzet in één keer kopen?

Nee. Het is vaak juist praktisch om eerst de belangrijkste basis aan te schaffen en daarna te ontdekken wat je in het dagelijks gebruik nog mist.

Waar moet je op letten bij het kopen van een pannenset?

Let onder andere op de samenstelling van de set, het materiaal, de formaten en de warmtebronnen waarvoor de betreffende pannen geschikt zijn. Controleer hiervoor altijd de productspecificaties van de pannenset.

Stap voor stap jouw keuken compleet maken

Een goede keukenuitzet hoeft niet de grootste of duurste te zijn. Het belangrijkste is dat de spullen aansluiten bij jouw huishouden, kookgewoontes en manier van leven.

Begin met de basis, kies producten die je daadwerkelijk gaat gebruiken en bouw je keuken daarna rustig verder uit.

Bij Messermann Home vind je verschillende producten voor koken en tafelen, waaronder pannensets, servies, bestek, glazen, schalen en theepotten. Zo kun je zelf een keukenuitzet samenstellen die zowel praktisch als passend bij jouw stijl is.